2012-12-16 環保建築/中國松露

＜環保建築＞
由本港一間建築公司進軍酒店業，並以首家以環保、節能招徠的酒店。據酒店方面表示，在多項環保設施及循環再造的物料下，節能可近六成，而碳排量就可以減少七成。公司自己研發部分物料，酒店也成為產品展示場。其實市場上環保建築材料，種類越來越多，需求都有一定增長。
記者：蕭日婷

＜中國松露＞
黑色松露有「黑鑽石」之稱，可見其矜貴。原來中國雲南一樣有松露出產，比歐洲出品便宜得多。有香港人把它引入香港市場，如何推廣? 售價如何? 市場是否接受?
記者：陳瑞軒/蔣俊傑